La Agrupación Empresarial de Turismo del Alto Palancia y el Patronato Provincial de Turismo de Castellón, presentan las jornadas de este año en las que veintitres restauradores, expondrán sus recetas que muestra, tanto la tradición culinaria de la zona, y los platos más modernos de la cocina del Alto Palancia.
Las “XVII Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia”, se celebran durante los ?nes de semana de febrero y el primer ?n de semana de marzo y los visitantes podrán degustar los menús preparados por los restaurantes participantes y podrán disfrutar todas las opciones gastronómicas que esta comarca posee.