El Palacio de Congresos de Torremolinos acogerá del 23 al 25 de Noviembre la 14ª edición de la «Feria del Vino y Alimentación Mediterránea».
La FVAM 2013 esta especializada en el sector agroalimentario y vitivinícola. Donde las pequeñas y medianas empresas, distribuidores, consejos reguladores de dominación de origen y muchas más empresas relacionadas con el sector se dan cita en este evento.
Custodio López Zamarra, maestro de la sumillería, dirigirá y guiará esta 14ª edición con una cata de los vinos más emblemáticos presentes en la Feria, esto será el domingo 24 a las 17:30h.
La Trufa Negra Melanosporum-Perigod, condimento preciado en la alta cocina, será este año una de las protiganistas. Juan Muñoz (Presidente de la Academia de Sumillería y Master Sumiller) será el encargado de dirigir esta cata el domingo 24 a las 13:15h.
Tres días donde descubrir y conocer las peculiaridades de los productos presentados. Experiencias que fusionaran, vino, cocktails, habanos, champagne, sushi…
Los amantes del vino y la dieta mediterranea encontraran en esta feria un amplio abanico de posibilidades para disfrutar de un programa de actividades tales como ponenecias, catas, concurso de sumillería, maridaje vino-plato, etc.