En esta ocasión los establecimientos participantes y su correspondiente tapa son los siguientes:
- Señorío de Sepúlveda: Tapa Señorial-Tolín: Pimiento de piquillo relleno de bacalao con setas de lastra.
- Samoa: Croquetón relleno de setas, jamón y cebollita cofitada con salsa de boletus.
- Restaurante Cristóbal: Milhojas de berenjena, patata trufada y setas con foie caramelizado.
- Villa de Sepúlveda: Cazuelita con guiso de codillo y setas.
- La Queda – La Cocina de Paulino: Brocheta de solomillo de pato con pie azul sobre crema de boletus y toque de chocolate amargo.
- Vado del Duratón – Fogón del Azogue: Alcachofas fritas con tocino de cerdo, setas de temporada, langostino, almendras tostadas y jugo de otoño.